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草酸

发布时间:2018-11-21 15:13

作者:admin

  

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分子式:H2C2O4•2H2O

分子量:126.07

性能特點:無色透明晶體,有毒,密度1.653,熔點101-102℃。無水物密度1.90,熔點189.5℃(溶解)。在約157℃時升華,溶于水、乙醇和乙醚。

用途:用于金屬表面清洗和處理,稀土元素提取、紡織印染、皮革加工、催化劑制備等,是重要的化工原料,用于醫藥生産及聚合物合成等。

草酸又名乙二酸,廣泛存在于植物源食品中。草酸是無色的柱狀晶體,易溶于水而不溶于乙醚等有機溶劑,草酸根有很強的配合作用,是植物源食品中另一類金屬螯合劑。當草酸與一些堿土金屬元素結合時,其溶解性大大降低,如草酸鈣幾乎不溶于水。因此草酸的存在對必須礦質的生物有效性有很大影響;當草酸與一些過渡性金屬元素結合時,由于草酸的配合作用,形成了可溶性的配合物,其溶解性大大增加。
 

 

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